Servicios

Restauración

Elaboración de la comida en la cocina del centro.

En este sistema de servicio incluimos:

• Aportación de personal necesario para la preparación del servicio.
• Recepción de mercancías y almacenamiento.
• Elaboración diaria de los menús necesarios.
• Montaje y desmontaje del comedor.
• Servicio de comidas.
• Monitores de comedor.
• Limpieza de: cocina menaje, comedor, útiles, etc.
• Subrogación en su caso, del personal que actualmente presta el servicio.
• Planes de limpieza y autocontrol higiénico-sanitario.
• Seguro de Responsabilidad Civil.
• Cursos de formación de personal, etc.

Catering

Se presta a aquellos centros que no disponen de cocina propia. Para ello contamos con una cocina central en la que se elabora la comida y es trasladada en vehículos refrigerados al centro.

En este sistema de servicio incluimos:

• Aportación de personal necesario para la preparación del servicio.
• Dotar al centro de cámaras frigorífica, horno regenerador y mesa caliente.
• Montaje del comedor.
• Servicio de comida a las mesas.
• Aportación de monitores de comedor.
• Dotar al centro de todo el menaje necesario: platos, vasos, cubiertos, etc.
• Seguro de Responsabilidad Civil.
• Cursos de formación de personal.
• Subrogación en su caso, del personal que actualmente presta el servicio.
• Planes de limpieza y autocontrol higiénico-sanitario.
  

Otros servicios

• Servicio de monitores: la misión de los monitores de comedor es la de atender al comensal dentro y fuera del comedor, realizar actividades ludico-recreativas y educar "en la comida", comportamientos formas, etc.
• Aula matinal.
• Actividades extraescolares.
• Actividades de ocio.
• Cualquier otro servicio que nos proponga será atendido.